Auszug aus unserer Karte

Gebratene Jakobsmuscheln
mit Gemüse-Chutney und Basilikumsorbet

Kalbsschnitzel im Knuspermantel
mit Preiselbeer-Créme fraîche an lauwarmem
Kartoffel-Gurkensalat

Rosa gebratener Thunfisch (Sushiqualität)
mit Wasabi-Kartoffelcrème, Avocado und
Sesam-Chilisauce

Charolais Rinderfilet
mit Pinienkernkruste, sautiertem Gemüse
und Spinat-Laugenknödel

Ofenfrische Schokoladentarte
mit Vanilleeis und Zitrusfrüchteragout

EUR

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